1. Địa điểm: 96 Lạch Tray, Ngô Quyền, Hải Phòng. 
2. Giờ mở cửa:  06:00 – 14:00
3. Giá tham khảo: Từ 30.000VNĐ 
4. Facebook: https://www.facebook.com/buncarobaky/?locale=vi_VN 

Quán Bà Kỵ đã tồn tại từ những năm 1985 và trở thành điểm đến nổi tiếng cho những ai yêu thích món bún cá rô truyền thống tại Hải Phòng. Bún cá rô Bà Kỵ có những đặc điểm riêng, không thể lẫn với bất cứ một quán nào khác, với cá rô tươi ngon, được chế biến thành từng miếng nhỏ, chiên giòn vàng. 

Quán Bà Kỵ đã trở thành điểm đến nổi tiếng cho những ai yêu thích món bún cá rô truyền thống tại Hải Phòng

Quán bán từ sáng đến trưa trong khoảng từ 6h00 đến 14h00. Dù chỉ là một hàng nhỏ nằm trên mặt đường Lạch Tray nhưng quán ăn vẫn luôn thu hút đông khách, đặc biệt là giờ cao điểm.

Bún cá rô tại Bún cá rô Bà Kỵ

Mỗi bát bún được mang ra cho khách đều đảm bảo 3 nguyên tắc:

• Cá tươi: Được nhập mới và chế biến ngay trong ngày để đảm bảo cả hương lẫn vị cho món ăn. Cá rô đánh bắt tại các đồng ở Hải Dương, thịt dai, béo, thơm, chắc thịt.
• Công thức gia truyền: Độc đáo vì bún cá ở đây tương truyền bí quyết nấu ngon được truyền lại từ hơn một thế kỷ. Hương vị không lẫn với bất kỳ một quán ăn nào khác.
• Chuẩn hương vị gốc Hải Dương: Lạ vì, Hải Phòng ẩm thực phong phú bậc nhất, giữa trăm ngàn quán ăn, quán Bà Kỵ vẫn giữ cho mình được nét riêng, hương vị không bị hòa trộn.

Mỗi sản phẩm đến khách hàng đều đảm bảo 3 nguyên tắc đảm bảo hương vị và chất lượng món ăn

Cá rô tại bếp là cá rô đồng tươi sống, được giao hàng ngày đến tận cửa hàng. Cá rô chắc thịt, thơm đều từ trong ra ngoài rất bắt miệng, nước dùng hương vị thanh mát, ngọt thanh tự nhiên, không sử dụng mì chính, kết hợp cùng bún tươi tạo nên một bát bún chất lượng.

Bún cá rô Bà Kỵ - Lan tỏa hương vị truyền thống

Mọi thành phần đều được Bếp Bà Kỵ tỉ mỉ chọn lựa nhằm kiểm soát nguồn nguyên liệu tươi sạch và lành mạnh nhất. Tất cả được thực hiện theo quy trình chế biến nghiêm ngặt, đảm bảo nhiệt độ nấu nướng đủ để diệt khuẩn và đảm bảo an toàn thực phẩm, mang tới cho thực khách những trải nghiệm tuyệt vời nhất.

Tỉ mỉ lựa chọn từng nguyên liệu để mang sản phẩm tuyệt vời nhất đến với khách hàng

Từng miếng cá rô chiên vàng, cực chắc thịt, beo béo, đậm vị nước dùng gia truyền, cùng mùi thơm nhẹ đặc trưng của bún cá. Dặm thêm một chút chả mực sần sật, chả cá dai dai thơm vị, bề bề tươi rói,...Nếm kỹ, bạn sẽ cảm nhận được hương thơm đặc trưng rất riêng chỉ có tại Bếp Bà Kỵ.

Từng miếng cá rô chiên vàng, cực chắc thịt

Bạn đã thử Bún cá rô Bà Kỵ chưa? Nếu có dịp hãy thử order món ăn “bình dân” nhưng đặc biệt này để được trải nghiệm trọn vẹn nhất hương vị thơm ngon của nó nhé, chắc chắn sẽ khiến bạn phải bất ngờ đấy!